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酱香型亦称茅香型,以**、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 [1] 等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香**,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透爿明,色泽微黄。 [2] 以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不**,酯香柔雅廾协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(**酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,华阳洪川白酒经营部,**酱香酒价格,天府新区成都片区华阳洪川白酒经营部,无悬浮物,无沉淀,酱香**、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,华阳洪川白酒经营部,**酱香酒价格,天府新区成都片区华阳洪川白酒经营部,回味悠长,风格(**、明显、尚可)。